在古代，立夏這一重要節(jié)氣，民間有許多的風(fēng)俗和禁忌，別有情趣。古代，人們非常重視立夏。
據(jù)載，立夏這一天，帝王要率文武百官到京城南郊，舉行迎夏儀式。且君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車(chē)旗都要朱紅色的，以表達(dá)對(duì)豐收的企求和美好的愿望。
每年的5月5日或6日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45°，此時(shí)，“斗指東南，維為立夏，萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也?！?/p>
2016年的立夏節(jié)氣在5月5日。
一、 斗蛋
俗話(huà)說(shuō)“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏” 。疰夏是夏日常見(jiàn)的癥狀，患者多腹?jié)q厭食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。
立夏這日，人們煮好雞蛋，有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋，稱(chēng)“立夏蛋”。將蛋放入用彩線編織的蛋套中，相互饋送。或掛在孩子胸前，或掛在帳子上。小孩子們斗蛋為戲，以蛋殼堅(jiān)而不碎為贏。
還有的地方，以五色絲線為孩子系手繩，稱(chēng)“立夏繩”。
二、飲食中的健康寓意
相傳，立夏這天的飲食，必吃煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜肴，民間相傳立夏吃蛋拄心，因?yàn)榈靶稳缧?，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損；吃竹筍拄腿，寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力，能涉遠(yuǎn)路；吃豌豆拄眼，帶殼豌豆形如眼睛，人們?yōu)榱讼奂?，以吃豌豆?lái)祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無(wú)病無(wú)災(zāi)。
這些說(shuō)法，目的都是出于祈求身、心、腿等重要部位健康無(wú)恙，防止生病，順利度過(guò)炎夏的愿望。
三、秤人
立夏吃罷中飯，有秤人的習(xí)俗?！」旁?shī)云：“立夏秤人輕重?cái)?shù)，秤懸梁上笑喧閨?！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人，一面講著吉利話(huà)。 秤人這一風(fēng)俗的由來(lái)，民間的傳說(shuō)雖有不同的版本，但都與劉備的兒子-----阿斗有關(guān)。一說(shuō)諸葛亮七擒孟獲，以德服人，孟獲是心服口服。他對(duì)諸葛亮言聽(tīng)計(jì)從，諸葛亮臨終囑托孟獲每年要看望蜀主一次。因囑吒之日，正好是立夏，孟獲當(dāng)即去拜阿斗。從此每年立夏日，孟獲都依諾來(lái)蜀拜望。晉武帝滅蜀擄走阿斗后，孟獲依然每年立夏帶兵去洛陽(yáng)看望阿斗，并秤阿斗的重量，以驗(yàn)證阿斗是否被晉武帝虧待。他揚(yáng)言如果虧待阿斗，就要起兵反晉。晉武帝為了遷就孟獲，也就不敢欺侮阿斗。這樣，阿斗的日子得以過(guò)得清靜安樂(lè)。
從這一傳說(shuō)中可以看出人們對(duì)“清靜安樂(lè)”生活的向往，因立夏秤人給阿斗帶來(lái)福氣，人們也就借此習(xí)俗，祈求上蒼給他們帶來(lái)好運(yùn)。
另一說(shuō)：孫尚香回江東的時(shí)候，劉備讓她帶上阿斗，便于照料；過(guò)段日子，趙云奉命過(guò)來(lái)探望，那天正是立夏，孫夫人當(dāng)著趙子龍的面給阿斗秤了體重，說(shuō)好來(lái)年立夏再秤一次，看體重是否增加，由此表示孫夫人對(duì)這后兒子的精心照顧。此說(shuō)法傳入民間，就逐漸演變成，這一天稱(chēng)了體重，就不怕夏季炎熱，不會(huì)消瘦，否則會(huì)有病災(zāi)纏身。
四、各地的飲食習(xí)俗：
1、五色飯
舊時(shí)，鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，稱(chēng)作立夏飯。
2、吃軟菜
南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習(xí)俗，說(shuō)吃后夏天不會(huì)生痱子，皮膚會(huì)像軟菜一樣光滑。
3、吃蝦面
舊時(shí)，閩南地區(qū)立夏吃蝦面，把蝦摻入面條中煮食，蝦熟后變紅，為吉祥之色，而蝦與夏諧音，以此表達(dá)對(duì)夏季的祝愿。
4、吃“光餅”
福建一些地區(qū)立夏有吃“光餅”習(xí)俗。
5、“七家粥”
浙東農(nóng)村立夏吃“七家粥”， “七家粥”是匯集了左鄰右舍各家的米，再加上各色豆子及糖，煮成一大鍋粥，由大家來(lái)分食。說(shuō)是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種。
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